S láskou k čokoládě pro vás pralinky vyrábí Elena Gabrielová (Pralinky od Lenky).
V případě zvědavosti se také můžete stavit zamlsat do obchůdku v Brně, Husova 9, Brno - střed.
Vážení milovníci čokolády,
dovolte mi krátké představení. Jmenuji se Elena Gabrielová, i když většina lidí mi říká Lenka – a tak vznikl název Pralinky od Lenky. V září 2021 jsem převzala po paní Kláře Frycové vedení Klubu milovníků pralinek. Od té doby pokračuji v tradici ruční výroby a každý měsíc pro vás připravuji nové kolekce pralinek v mé brněnské dílně.
Na připomenutí začátků Klubu zde uvádím text paní Kláry, který přiložila do svého posledního čokoládového balíčku v červnu 2021. Její slova krásně uzavírají první etapu a otevírají tu novou.
Slova paní Kláry:
„Vážení čokomilci, jak jistě víte, letos u mě nastaly velké změny, pustila jsem cukrárnu a nechala se zaměstnat a s tím souvisí i změna následující. Bohužel od září se Vám již nemohu věnovat a tak jsem za sebe našla náhradu. V Klubu bude pokračovat, paní Lenka, www.pralinky-od-lenky.cz. Je nejlepší pralinkářka, kterou znám, bude se jistojistě o Vaše jazýčky znamenitě starat a rozmazlovat Vás novými kombinacemi, věřím že to bude pro Vás příjemná změna.
Všem přeji krásné nadcházející dny, zdraví a spokojenost. Musím přiznat, že celých 5 let trvání klubu jsem se o Vás ráda starala, Váš zájem mě motivoval vymýšlet novinky a posouvat se dál a moc za to děkuji.“
O mé cestě k čokoládě a pralinkám se můžete dočíst také v magazínu Forbes Life. Článek poodhaluje zákulisí mé práce i to, proč jsem se rozhodla věnovat pralinkám naplno.
